Описание
Употребление кофе с фундуком положительно влияет на центральную нервную систему, улучшает настроение и повышает физическую и умственную активность. Кофеин заставляет нас чувствовать себя бодрее и веселее. Фундук известен способностью облегчить физическую и умственную усталость, а так же прекрасно сочетается с кофейными зернами.
Кофе с фундуком Kurukahveci Nuri Toplar произведенный классическим способом - обжаренный на дровах на медленном огне, как это издревле делали кофейные мастера и это делает его особенным.
Если говорить о самых вкусных и известных по всему миру кофе, то в этот список стоит обязательно включить турецкий напиток Kurukahveci Nuri Toplar. Он имеет свои отличительные особенности, поэтому его просто невозможно спутать с другими сортами. Теперь вы можете заказать эту усладу для гурманов и у нас в интернет-магазине.
Откуда все началось?
Кофе создается на совесть на семейном предприятии с традициями. Его история началась еще в конце позапрошлого столетия в 1890 году. В ту пору в Турции можно было отыскать в продаже лишь зеленые зерна кофе. Обжаривать их нужно было уже дома прямо перед приготовлением. Nuri Toplar был одним из первых, решившим до продажи обжаривать бобы, а затем реализовывать их в готовом виде. Он был владельцем торговой лавки и прекрасно понимал, что спрос на такую продукцию будет высоким.
С этого момента начинается участие в многочисленных выставках международного уровня. Компания занималась тем, что распространяла знания о высоком качестве и безупречном вкусе турецкого кофе. Начались поставки за рубеж. Прошло много лет, но и сегодня фабрика по-прежнему базируется в Стамбуле. Управление сохранилось за той же семьей, но уже в 4-м поколении, что большая редкость. Кофе, ставший символом тепла семейного очага, поставляется в более, чем 50 стран по всему свету.
Особенности сырья и производства
Компания работает так:
1. Проводится закупка зеленых кофейных бобов с плантаций.
2. Каждую партию обжаривают по отдельности.
3. Технологи отвечают за формирование купажей. В одном бленде может быть смиксовано порядка 7 сортов кофе.
Один из секретов успеха – использование в производственном процессе самого высокотехнологичного оборудования, чтобы:
• Сортировать зерна
• Производить обжарку
• Фасовать кофе
Kurukahveci Nuri Toplar смог пронести через века качество, так как гарантируется многоуровневый контроль на всех этапах, начиная с закупок.
Знакомство с турецким кофе бренда Kurukahveci Nuri Toplar
В производственной линейке много сортов, но именно турецкий кофе славится своим особенным вкусом. Это традиционный классический напиток, который создается из тщательно отобранной Арабики. Среди ключевых качеств:
• Средняя плотность.
• Тонкие сладкие нотки.
• Мягкость кислинки.
• В аромате изысканные оттенки жаренного фундука.
• Густой напиток с мягким вкусом и повышенным ароматом.
• Восхитительная пена помогает дольше сохранять теплоту после того, как кофе был налит в чашку.
• Еще один из секретов – максимально мелкий помол, чтобы весь осадок без исключения оставался на дне.
• При приготовлении сразу добавляется сахар.
• Подается со стаканом с водой.
На родине, в Турции, кофе принято пить на завтрак. Если сравнивать с другими видами, то в Kurukahveci Nuri Toplar содержится меньше кофеина, и это важный аргумент для многих наших покупателей, приверженцев здорового образа жизни.
Как приготовить Kurukahveci Nuri Toplar
Есть несколько простых шагов, выполняя которые, каждый сможет справиться с задачей по приготовлению вкусного и ароматного кофе:
1. В турку наливается 50 мл воды.
2. В нее добавляется 2 чайные ложки кофе и по желанию столько же сахара (или по вкусу).
3. Кофе варится на небольшом огне. Его стоит перемешивать, примерно, 1 минуту.
4. Следующий шаг – доведение напитка до закипания (в это время помешивать не нужно). Сигнал о том, что все идет по плану – поднимающаяся пенка.
5. Принципиально важно не допустить бурления.
6. Уберите турку с огня.
7. Начните слегка помешивать кофе и вновь поставьте турку на огонь.
8. Дождитесь закипания в 3 раз и убирайте с огня.
9. Постарайтесь налить кофе в чашечку быстрым выверенным движением (всего одним). Таким образом, вы добьетесь, чтобы вся пена (отличительная особенность напитка) плавно попала в емкость.
Осталось лишь попробовать Kurukahveci Nuri Toplar, и он обязательно станет одним из ваших «любимцев»!
* Не является лекарственным средством!
